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葡萄酒要从互联网大变局中觉醒

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葡萄酒要从互联网大变局中觉醒

发布日期:2018-12-22 作者: 点击:

葡萄酒要从互联网大变局中觉醒


  目前,有四股力量正在影响着葡萄酒的发展:全球经济的一体化、互联网、风土主义和快餐化。其中,互联网的影响日益深入,葡萄酒企业必须要尽快觉醒,找到应对的方法。


  互联网经过了近20年的发展,2015年中国互联网经济总量占了中国GDP的比重上升到了7%,按照国家制定的目标,未来在2025年将会占到25%。互联网的影响是谁都逃不掉的。葡萄酒企业必须尽快融入。


  葡萄酒不是互联网的先知先觉者,更多是在跟随互联网的大潮,比较被动的应战。作为葡萄酒营销的从业人员,我一直在关注互联网,也期待能够通过互联网创造奇迹。然而,回头想想,连后知后觉可能都还没有做到。我们对互联网的理解,是否只是一知半解?不过也难怪,像李彦宏,周鸿祎,马化腾,雷军,丁磊,史玉柱,张志东,梁建章等等最早都是程序员出身,而且都还是水平相当不错的程序员。连年轻的滴滴总裁程维也是在阿里巴巴工作了八年。而葡萄酒企业的领导们,更多的时间还是在酒桌上,还是在传统的渠道推广中思考着未来。


  一、这是一个什么样的时代?


  市场最好的时候,依然会有企业倒闭;市场最坏的时候,依然会有企业逆势发展。所以,你发现关键不在于什么时代,关键在于企业如何顺势和创新。顺势是指要顺应社会发展和经济发展的大势,跟势而不是跟风。葡萄酒跟风已经跟得够多了,看到啥产品好卖,就会有大量企业立即跟进,但经常忘记了创新。


  这是一个最坏的时代。因为一切都在被颠覆,一切都是碎片化。大家都在摸着石头过河,不管你摸不摸石头,河都必须要过。你必须要面对这个时代的来临。而且,自然界中的规律同样适用:强者将会更强,弱者将会更弱。


  但这又是一个最好的时代。为什么最好?因为每个人、每个企业无论大小,你都有机会,只要你敢想敢做敢于创新。


  滴滴出行能够在短短的四年时间里,就拥有了几亿用户,取得了迅猛的发展,如果不是在移动互联网时代,没有企业可以做到这一点。


  所以在这样的时代里,你是有机会去颠覆的。你可以不崇尚权威,甚至藐视强势品牌,只要你有胆有料能够做出颠覆行业的模式。否则,在以往,只要大企业、大品牌自己不犯错误,你就很难干掉或超越它。


  这也是一个好人赚钱的时代。


  因为消费者的需求被释放了,互联网让葡萄酒的消费变得更真实了,让沟通更便利了。互联网消除了距离,让信息越来越对称了,尽管不能完全对称,但足以让消费者产生更清晰的判断。忽悠消费者,以前可以,现在不行了,你必须要踏踏实实做好产品,真正去履行你的承诺。


  二、营销的拐点期已经到来


  以往渠道驱动市场和销量的时代,已经过去了。现在和未来,必将是价值驱动的时代。以往的品牌优势正在变成产品为王;以往的渠道优势正在变成全网销售;以往的先入为主正在变成后发制人;以往的点对面的传播正在变成点对点交流。


  由于信息越来越对称,消费者可以进行全网比较,所以,市场正在变得越来越要求回归到本质。因此,在互联网时代,我们要倡导工匠精神,也正是这样时代,才使得产品经理显得如此重要。


  抛弃互联网的营销思维,注定是没有未来的。企业必须要融合互联网,并采用全新的营销思维,这是真正决定未来的要旨。


  三、互联网替代不了实体经济


  在2015中国企业领袖年会上,刘强东一语惊人:“未来的风口可能不是在互联网而是在传统行业 ”。


  马云在2016年绿公司年会上说:“10年以内我们未必在,可能三年之内就不在了”。2015年9月8号,马云在国际贸易投资论坛上说:‘如果说过去20年属于互联网企业,未来30年将属于传统企业”。


  亚洲首富王健林也曾说:“只是互联网我不信,加了个‘+’号我便相信”。


  种种言论,好像突然之间市场风口转变了。原先大家都一直在推崇的互联网,放佛一下子不被看好,反而都在看好传统产业的未来。


  从2007年开始,中国互联网的普及率快速上升,到2015年,中国互联网的普及率是50.3%,而美国是51%,两者已基本持平。2007中国的网络增长率是53%,但现在是6%左右,增长率已经到了瓶颈。基本上该上网的人都已经上了。


  今年6月8号,百度联盟峰会在云南大理召开。李彦宏指出“PC互联网走了18年(1994-2012)的路,移动互联网仅仅走了4年(2012-2016)”,渗透率现在已经到了50%左右,如果把老人、小孩这些都去掉,其实能上网的人大多数都已经上网了。2000年百度成立的时候,中国只有不到1000万网民,现在这个数字是7亿,互联网的人口红利已经没有了。


  而对应的是BAT的营收增幅也持续下滑。三家平均从2012年60-80%左右的增长,下滑到2015年的30-40%的增长率。


  2007开始的凡客,依靠互联网与低价的模式,迎来了自己辉煌的发展历程。


  然而由于各种原因,2012年亏本去库存,业绩大幅下滑,虽然后来陈年复出后推出了一件白衬衣,但整体表现依然不好,至今难以再现辉煌。美特斯邦威、七匹狼等投资巨资建设电商,然而,就没有然而了。


  但,2013年开始,名创优品却异军突起,不受互联网大潮冲击,逆势涉足百货业,已在全球开出上千家分店,2015年,凭借其超高性价比实现了销售额50亿元,2016年预计销售100亿,成为全球零售市场30年来难得一见的“零售奇迹”。


  与此同时,日本的原首富孙正义,2015年总资产下降了58亿美金,取而代之的是优衣库的老板柳井正,而优衣库依靠的并不是互联网。


  无独有偶,2015年做过短暂的一天的世界首富ZARA的创始人奥特加,也不是依靠互联网,而是线下实体店。


  同时,奢侈品品牌电商在2011最高峰的时候占据30%左右的份额,从2012开始下滑,2015年负增长2%。意大利Prada普拉达和法国路易威登LV从2010年的70%左右的增长持续下滑,目前接近0。


  满足需求本身的不是互联网而是实体产业,互联网不是工具,不是渠道,而是基础设施。未来将是传统产业和传统企业经过互联网化改造的天下。


  互联网不是颠覆传统产业,更不是替代实体。中国的电商之所以这些年搞得如此热闹非凡,一方面是因为传统零售业太落后;另一方面是因为监管力度弱。从文化角度分析,中国人是不相信虚拟的,我们相信实体。这是人性。电子产品电商可以卖得好,是因为有标准。


  国家告诉你互联网+,就是告诉你将迎来了实体经济的新时代!实体开始觉醒,将与互联网深度融合,经过创新的实体经济,才是真正的希望所在。


  购物的目的有时不是购物本身,而是购物所带来的快乐。购物也需要多重感官体验。并不是所有的商业规则都是直达并且提供低价就是最好的。我们所说的品牌、服务、体验等反而日益重要。


  这种服务绝对不是简单快速配送,更不是单纯的比较价格低廉,如果仅仅依靠低价想通过互联网取胜,显然已经过时。


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