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与果酒那些不得不讲的故事

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与果酒那些不得不讲的故事

发布日期:2018-03-15 作者: 点击:

与果酒那些不得不讲的故事

有一些故事,总会是因为果酒发生的。故事里的事,古老也好,现代也好,都让我们感受着一种力量,充满阳光与美好!

重庆果酒

第一个故事


很早很早很早以前,早到那时候还没有真正意义上的人,一个炎热的夏末午后,一切生物都在骄阳炙烤中寻找保护自己的方式,一颗桃树上的叶子都蜷曲着垂下腰,几颗树顶熟透的桃子啪嗒啪嗒的相继落下来,树下已经有一层薄薄的落叶,落叶下面正好是一块石头,桃子软软的落在叶子上,从被炙烤的树顶一下子进入了阴凉的树下,还是满惬意的,所以它便沉睡了下去。蜂蝶飞过也会落在桃子上稍作停歇然后再满意的飞走。没雨的季节,虫子都啃食着叶片解渴,蔫了的叶子也懒得挂在树上,逐渐的就把树下的桃子盖住了。

入秋的时候,早晚凉爽,偶尔会有一阵风吹过。有一只顽皮的猿猴正好经过桃树下,它灵敏的嗅觉给聪明的大脑报告说“有股幽香从未闻过,一定要探个究竟”。于是,猿猴循着香气来到石头上,它看见石头上的桃核和流淌着浑浊的汁液,它实在忍不住香气诱惑,加上好奇心作祟,便捧起汁液喝了起来,味道果然好喝到难以抑制,桃子本身的果香伴着浓郁的但是从未尝过的味道,蜂蜜般浓稠的感觉,喝着喝着它突然很兴奋,于是它手舞足蹈起来,不知不觉石头上的汁液喝完了,猴子也舞累了,倒头便睡,这一觉睡得踏实而舒适。醒来后,这只猿猴就爱上了这种液体,当然你知道的这就是我们现在说的“果酒”。然后,聪明的它带着它的族类开始琢磨桃子是怎么来的,过程是怎么样的,再后来,它们便学会了最初的酿酒技术,当然,那时候没有人工酵母菌,全是来自果子自带的天然酵母菌。

这个故事的主体不是来自圣经和玛雅等文化,它的文化基因就是中国的古老传说。所以,我们可以简单推断果酒的起源为中国。


第二个故事


从前有个赵家的公子要进京赶考去了。当然赶考的人都统称书生,但是这个赵公子不是传统印象中的穷书生,而是大家的公子哥,这是他第二次赶考了,第一次落榜回来后,他心中郁闷,赵老爷为了让儿子有点心气,就托人给儿子说了份亲,过去讲究父母之命媒妁之言,这赵公子倒也是懂事听话,便娶了李家的小姐过门来。这李小姐五官平平但是肤若凝脂,标准的窈窕身材,而且贤良淑德深讨赵家老爷和夫人喜欢,赵公子也说不上喜欢,也说不上不喜欢,总感觉平平淡淡,继续把所有的心思用在苦读诗书上,他经常反思自己上次落榜的原因,百思不得其解,心中也常常郁闷。慢慢的就养成了失眠的毛病,书简放下后翻来覆去的难受头疼,内心焦虑不安。有一天,他的妻子神秘兮兮的端来一碗液体,很远便能淡淡的酒香,赵公子不敢喝,他从小家教森严,先是不敢喝酒怕父亲骂,因为从来不喝,喝时便觉得辛辣无比咽不下。妻子温柔的对他说,这只是水果汁而已,可以喝喝试试,他也实在经不住那馨香诱惑便浅浅的酌了一口,原始浓郁的果香合着淡淡的酒味毫无刺激感的汁液让他再也控制不住了,一碗酒一小会功夫便下了肚,酒后他突然很想唱歌想写字,挥毫泼墨半篇文字后他便趴在桌上呼呼大睡。第二天,赵公子醒来,因一夜睡得安稳踏实,感觉神清气爽,再看昨天的半篇文字,明显比平日自己的文风大气洒脱。他去问妻子昨天的果汁是从哪里来的,妻子温和的告诉他,这是她家的秘方,用晒熟至微伤的果子经过秘制发酵工艺酿造出来的,她家人都在喝,女子都肤白窈窕,男子都健康开朗。

从此,书生便爱上了这“果汁”,但是,妻子从不多给他喝,每天一小碗,他也便习惯了盼着这一小碗的美酒。这次赶考,书生心态平和,他迎着朝阳出发,带上书童和一坛果酒,日落便睡。开考当天,书童在门外站立不安,赵公子看出他的担心,便把剩下的一点果酒分给他喝,并对他说“成不成都是见证着我的努力,别太焦灼,尽力我便心安”。

发榜日,便成了赵公子的金榜题名时。这时家里早已大摆筵席,庆祝他的高中,而他的第一个念头就是特别想看见自己的妻子,那个夜夜默默守着他,为他点亮烛火,为他悉心酿酒的女子。也正是她的温润她的平和影响了他,改变了他。


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