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重庆果酒教你如何​酿制桑葚酒

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重庆果酒教你如何​酿制桑葚酒

发布日期:2019-04-11 作者: 点击:

   怎样酿桑葚酒?据说,一杯好的桑葚酒其营养价值要高出一杯红酒3杯以上,特别适合女性朋友和老年人饮用。而且,因为是果酒,除了对桑葚过敏的人群,基本没有什么的禁忌人群。下面,就让我们了解一下酿桑葚酒的方法吧!

重庆桑椹果酒

    【怎样酿桑葚酒】

    方1:桑葚+黄酒

    桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。


    方2:桑葚+米酒

    取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。


    方3:桑葚+蜂蜜

    桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。


    方4:桑葚+糯米

    桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。功效:可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

    方5:桑葚+冰糖

    桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

    注意:桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。


    【桑椹酒的功效与作用】

    桑椹酒的历史可以追溯到千年前,作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕,并成就了世界闻名的丝绸之路,而用桑椹酿造的紫酒才刚刚开始进入人们的视线。

    桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。

    桑葚酒桑葚性寒,而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用,桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴,若要达到滋补肝肾的功效,最好每天饮用少量的桑椹酒。

    桑椹酒是一种重要的中药,具有补肝益肾,利水消肿的功效。适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些:“补五脏,明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰:治水肿不下则满,下之则虚。


    【桑葚酒的适用范围】

    1、脾胃功能不好的人群适合喝桑葚酒好。桑葚酒能够健脾胃,助消化。桑椹酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。


    2、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生,具有辅助治疗的作用。


    3、日常生活中经常患有头晕目眩、耳鸣心悸,或者烦躁失眠的朋友,建议多饮用桑葚酒,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌等症状。


    4、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒,它能起到止咳化痰、清肺热,降胃火等作用,是帮助清热解毒的良好饮料品。


    5、老年人身体虚弱,气血虚亏也可以适量饮用桑葚酒,减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题,还能有效治疗声音嘶哑等病症。

    6、减肥中的女性可以时常饮用桑葚酒,能帮助去除水肿,促进排便,同时又能美容养颜,帮助大家轻松减肥又不会反弹。


    7、桑椹酒能够改善皮肤皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,滋养肌肤,使皮肤白嫩光滑。有想要达到美容养颜效果的女性朋友不妨尝试一下,桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题。


    8、常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩,有益于清热明目。对于整天对着电脑眼睛疲劳的上班族和近视眼人群是相当有益的。

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